小型豆腐皮机生产线-购机包教技术(在线咨询)-豆腐皮机

(1)产品产出率低，质量差.

(2)费工费时，保质期短.加大成本!

(3)产品弹性低，全自动豆腐皮机械设备， 筋度低，难销售!

(4)产品易污染等

做豆腐皮的方法，点豆浆用的是酸浆。所谓酸浆，就是初次用酿造白醋制作豆腐后沥出的汁水，俗称浆水；温度适宜的情况下，由自身的乳酸菌作用而变酸，酸浆利用其含的乳酸来制作豆腐，规避了化学物品的污染，减少了豆腐本身的寒凉性，又增加了有益菌的用途。

点豆浆也是一种学问，用量多少很关键 所以有人说“世有三难，撑船，打铁，小型豆腐皮机生产线，做豆腐”。做豆腐皮想比做豆腐，点豆浆时要点的更老一点，这样做出来的豆腐皮有嚼劲。点豆浆环节完成后，就可以泼豆浆了。

两层布包出来的就是一张豆腐皮，豆腐皮机，豆腐皮泼完后有大量的水，和做豆腐一样需要把水挤掉，只不过豆腐皮需要把水挤的更干，这就需要借助另外一种工具——**。

用气**压完再用油**压，豆制品加工设备，一张平整的成品豆腐皮，留在两块布之间，要想把他取下来，就简单多了。

新机械产生的新技术较大程度了保持了大豆的原始蛋白的稳定性，豆制品生产时间的缩短给卫生管理和生产管理提供了自动化和生产无菌化的基础。使产品的口味得到很大的提高，污染得到了有效控制。同时减少了污水的排放量，全程实现了零排放。

双层豆腐皮机一个较大的特点是可以生产东北又薄又劲道的干豆腐，我们厂里用双层豆腐皮生产出来的豆腐皮透过皮子可以看到下面报纸上的字。双层豆腐皮机顾名思义就是上下两层，两层都是为了铺浆走布用的。这样的双层设计可以有效的控水，更有利于皮子的压榨。